Le New York Post se moque des chances de Trump en 2024 : « Un homme de Floride fait une annonce »

Quelle est la relation entre la nourriture, la mémoire et la survie culturelle en tant que peuple ? Comment les recettes transmises contiennent-elles aussi les germes de l’autodétermination culturelle ? Comment la cuisine peut-elle être un espace de rébellion possible ? Un récent article du New York Times, “Préserver une identité palestinienne dans la cuisine”, par Aina J. Kahn, explore ces questions et d’autres… LIRE LA SUITE