Avantages pour la santé des patates douces en hiver

Introduction

Les patates douces, ou shakarkandi, sont vraiment l’un des aliments parfaits de la nature ! La nourriture féculente et sucrée est attrayante pour les yeux et riche en nutriments. Contrairement aux pommes de terre blanches, elles ne sont pas marquées comme faisant grossir. Des études montrent qu’elles sont beaucoup plus nutritives que les pommes de terre ordinaires. Ils sont faibles en calories, riches en fibres, parfaits pour les personnes sensibles aux glucides et regorgent de vitamines et de minéraux. De plus, ils contiennent beaucoup de vitamine C, de fibres alimentaires et de minéraux essentiels, en particulier le potassium et le manganèse.

Dans cet article, apprenons quelques avantages pour la santé des patates douces en hiver.

Raisons pour lesquelles vous devez ajouter des patates douces à votre régime d’hiver

Avantages pour la santé des patates douces en hiver # 1 : Il soutient la santé respiratoire pendant les hivers

C’est cette période de l’année où nous sommes plus sensibles aux problèmes respiratoires, tels que l’asthme, le rhume, la toux et les infections de la gorge. Nous devons donc manger des aliments nutritifs afin de garder notre corps au chaud et en bonne santé. Par conséquent, inclure des patates douces dans votre alimentation hivernale peut aider à prévenir les infections. La consommation de patates douces aide à réduire inflammation chez les patients asthmatiques.

Avantages pour la santé des patates douces en hiver # 2 : Il favorise la santé de la peau pendant les hivers

Les antioxydants présents en abondance dans les patates douces sont très avantageux pour la peau. Ils protègent la peau des radiations nocives présentes dans les rayons solaires et améliorent également la texture de la peau. De plus, les patates douces sont une source importante de bêta-carotène, qui est bénéfique pour la peau en luttant contre les radicaux libres responsables du vieillissement cutané. En fait, une seule patate douce contient plus que vos besoins quotidiens en bêta-carotène et fournit presque tous vos besoins quotidiens en vitamine C. Une portion de patate douce favorise une peau douce, claire et souple, vous devriez donc en faire une partie de votre alimentation hivernale.

Avantages pour la santé des patates douces en hiver # 3 : Ils soutiennent la santé digestive

Les températures froides ne sont peut-être pas le meilleur moment pour une santé digestive optimale. Les hivers peuvent entraîner une baisse soudaine de l’apport hydrique. Les patates douces sont une excellente source de fibres, surtout lorsque vous mangez ce légume au goût sucré avec sa peau. Les fibres sont importantes pour votre santé digestive. Il aide à prévenir la constipation et les maladies graves, telles que le cancer du côlon. Des études ont montré qu’une patate douce moyenne contient six grammes de fibres alimentaires. Ils contiennent également de l’amidon résistant, un type d’amidon qui joue un rôle vital dans l’alimentation des «bonnes» bactéries de votre corps.

Avantages pour la santé des patates douces en hiver # 4 : Ils renforcent l’immunité

Les patates douces peuvent être un excellent moyen de renforcer l’immunité pendant la saison hivernale. La recherche a confirmé que la consommation régulière de patate douce peut aider à renforcer le système immunitaire et à développer une résistance aux infections. En effet, les patates douces sont chargées de vitamine D, qui est essentielle pendant les mois froids pour améliorer l’immunité contre les maladies, les germes et les bactéries. De plus, la riche teneur en bêta-carotène des patates douces aide à soutenir votre fonction immunitaire.

Avantages pour la santé des patates douces en hiver # 5: elles aident à la gestion du poids

Des études ont montré que la consommation de patates douces est associée à une perte de poids. Les changements hormonaux en réponse à la saison froide, l’augmentation de l’apport calorique et le manque d’activité physique entraînent souvent une prise de poids en hiver. Les patates douces sont pleines de fibres alimentaires qui peuvent réduire le niveau d’hormones de la faim, empêchant ainsi la suralimentation et améliorant la satiété.

Les meilleures façons d’apprécier les patates douces

Voici quelques suggestions simples pour préparer des patates douces :

· Une collation croustillante

· En salade

· Comme galettes de patates douces

· En les faisant griller et en ajoutant du citron et du sel noir

· En frites de patates douces

· En faisant rôtir des patates douces cuites dans un peu de ghee

Dernières pensées

Nous avons détaillé les avantages pour la santé des patates douces en hiver. Alors, allez-y et profitez au maximum de cet incroyable légume d’hiver et améliorez votre profil nutritionnel en incorporant sainement des patates douces dans vos repas, collations et friandises de tous les jours.

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